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衢州5月19日电 题:浙江龙游“鱼王”张双其:愿为农村养出一条“共富鱼”

作者 董易鑫 傅飞扬 吴俊翀

5月,浙江省衢州市龙游县“龙和渔业文化园”内,2800亩渔业养殖基地波光粼粼、鱼跃水面。初夏,正值草鱼生长旺盛的时期,捕鱼、装箱、发货成了基地内养殖工人们每天的“必修课”。

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据了解,烹制浙系名菜“西湖醋鱼”的原材料——草鱼每年有八成以上源自该基地。曾获浙江省劳模、浙江省科技带头人的张双其是养殖基地的负责人,深耕渔业多年的他有着“鱼王”的称号。

从卖水果到卖鱼,是张双其事业“起航”的第一步。2005年,张双其从当地一位养鱼人口中了解到草鱼难卖、价低但产量大,而杭州市场对草鱼存在较大需求的情况。

意识到其中大有可为,他关掉了收入颇丰的水果店,开始和鱼“打交道”。

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2010年,张双其通过贩鱼得到了第一桶金,回到龙游创办了“龙和渔业文化园”。从卖鱼到养鱼,他没少“折腾”。

“在创业初期我心里也没底,养死了不少鱼。但我没有放弃,那段时间没日没夜地学习和研究。

”张双其说,在请教了当地的老养殖户和衢州学院的专家后,除了陪伴家人,他把时间都留给了一条条小草鱼。得益于这份坚持,2014年“龙和渔业”成为浙江省最大的淡水鱼产供销企业。

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近年来,“农旅融合”打得火热。早在2015年,张双其便涉足这一领域,他相继在养殖基地中加入科普培训、休闲垂钓、餐饮美食、旅游观光等元素,力图打造新型田园综合体。

事实上,张双其养鱼的确养出了“鱼文化”。近几年,他成功举办各类文化活动40余场,国家级垂钓赛事、商业赛事60余场,吸引参赛选手近2万人次,间接拉动日常休闲垂钓、旅游参观逾20万人次,他的养殖基地成了当地钓鱼爱好者的假期“打卡”地。

作为龙游县工商联执委、龙游县新生代企业家联谊会副会长和当地的新农人,让养鱼红利惠及更多人是张双其一直以来的目标。2011年起,他在当地推广“龙和养殖模式”,开办“新农人培训”“龙和大讲堂”“鱼跃龙门”等专业技术型培训,培养出一大批优秀养鱼农户。

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据不完全统计,截至2021年,张双其和他的企业已累计培训农民3000余人,培养出87名水产类技术职称人才、6名农民高级技师,带动1000多家农户发展水产养殖业,辐射养殖面积3.5万亩,助农增收3500万元。

此外,在2019年,他提出“村集体养鱼”的共享发展新模式,由公司为农户提供买鱼苗、鱼药、鱼饲料的资金,村集体和农户只需提供鱼塘和劳动,就能稳定享受1.6元每公斤的固定收益和市场行情溢价分红。

在这一模式下,截至目前,张双其已与当地4个村集体,5个家庭农场及2家贫困户建立共享发展合作关系。据悉,2019年以来,4个村集体每年可合计增收50万元。

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十二载养鱼路,张双其初心未变,为当地闯出一条“渔业振兴”的道路是他的共富愿景。“下一步我们准备延伸产业链,投产冷链加工,建设深加工农创中心,为村民们养鱼带去更多助力。

”他说。(完)

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